이유식 품질에 대한 두려움으로 사업을 시작하나 엄마의 이야기를 소개해볼게요.
식품 업계에서 경력을 쌓은 네 아이의 엄마는 이유식의 품질에 “분노”하여 직접 사업을 시작했다고 말합니다. 리비 가우어는 10년 전 딸 틸리가 태어난 후 도체스터에 조이스 패밀리 푸드를 설립했습니다. 최근 파노라마 조사에 따르면 영국을 대표하는 6개 브랜드의 이유식 파우치가 영유아의 주요 영양 요구 사항을 충족하지 못하고 있는 것으로 나타났습니다.고워는 바쁜 부모들에게 자녀에게 더 건강한 옵션을 제공하기 위해 사업을 시작했다고 말했습니다. 그녀는 이렇게 말했습니다: "저는 농장에서부터 소매업까지 일해왔고 제조업체와 함께 일했습니다. 10년 전 틸리에게 먹이를 줄 때만 해도 이 파우치가 어떤 과정을 거쳤는지 잘 알고 있었습니다."라고 말합니다. "영양가가 낮고 아기에게 먹이기에는 충분하지 않다는 것을 알고 있었어요. “너무 화가 나서 뭔가 조치를 취해야 한다고 생각했습니다.” Gower는 이유식의 “핵심”은 아이들에게 다양한 맛과 풍미를 노출시키는 것이라고 말하며, 이는 “진정한 도전”이 될 수 있다고 인정했습니다. 그녀는 부모와 보호자에게 파우치를 덜 자주 사용하고 다양한 형태의 식품을 소개할 것을 촉구했습니다: “질감 때문에 아이들이 더 잘 먹게 될 수 있습니다.” “특히 철분은 아기의 자연 저장량이 고갈되어 6개월부터 철분이 풍부한 음식을 먹여야 하기 때문에 정말 중요합니다.”라고 그녀는 말했습니다. 네 번째 자녀인 벤이 이제 한 살이 된 고워는 부모가 자녀에게 먹이를 줄 때 느끼는 압박감을 이해한다고 말했습니다. “아기가 배가 고프면 바로 음식을 원하기 때문에 야채를 다져서 새롭고 다른 음식을 만들 시간이 없습니다.”라고 그녀는 말했습니다. "그래서 제가 조이스를 설립한 이유는 바로 이 냉동식품이 수제로 만들어져 집에서 만들 때와 같은 신선함을 얻을 수 있고 전자레인지에 몇 초 만에 조리할 수 있기 때문입니다. “아이들에게 다양한 음식을 제공하기 위해 음식을 만드는 데 시간을 할애하는 것은 정말 힘든 일이었기 때문에 꼭 포함하고 싶었던 부분이었어요.”